الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-10-11-2012

  • 7 years ago
http://www.youtube.com/cbcegypt
http://www.facebook.com/cbcegypt
http://www.gplus.to/cbcegypt
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-10-11-2012

الاكله الاولى فراخ مشويه بالليمون والثوم

المقادير

فرخه 8 قطع
نصف كوب عصير ليمون
كوب زيت زيتون
راس ثوم مفرومه
ملح فلفل

الطريقه

نضع زيت الزيتون فى بوله ثم نضع عليها الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل ونضربهم جيندا ثم نضع عليهم الفراخ ويفضل تركهم فى التتبيله وقت كافى ثم نضعهم فى بايركس بالتتبيله ونضعهم فى الفرن ونتركهم لمدة ساعه ثم نقدمها بعد ان تاخذ لون ذهبى وبالهنا والشفا


الاكله الثانيه تيراميسو

المقادير

36 قطعة جبنه كريمى
علبة حليب مكثف
4 ملاعق نسكافيه
4 ملاعق كاكاو
باكت بسكوت سافويارد
2 كوب ماء بارد

الطريقه

نضع النسكافيه على الماء البارد ثم نقلبه ونضع الجبنه الكريمى مع الحليب المكثف ونخلطهم جيدا ثم نرش كاكاو فى اسفل البايركس ثم نغمس البسكوت فى النسكافيه ونرص طبقه فى البايركس ثم نرش كاكاو بالمصفاه مره اخرى ثم نضع طبقه من خليط الجبنه ثم نضع رشه كاكاو ونكرر الموضوع حتى ننتهى من الكميه ثم نضع خليط جبنه على الوجه وكاكاو اخر شىء ثم نتركها فى الثلاجه لمدة 3 ساعات على الاقل ثم تقطع وتقدم وبالهنا والشفا