Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#cbc_egy
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-21-4-2013
النهاردة غادة هاتعملنا فراخ بالاناناس والكريمة
فراخ بالاناناس والكريمة
المقادير
- 1/2 ك صدور فراخ
- 1/2 ك بصل صغير
- 5 شرائح اناناس
- ملعقتين زبدة
- ملعقتين زيت
- ملح - فلفل
- جوزة الطيب
- جبنه شيدر مبشورة
- 4 ملاعق دقيق
- كوب كريمه
- 2 كوب شربة
- أرز للتقديمالطريقه
نضع ملعقه زبده مع ملعقه زيت على النار ونضع عليهم الدقيق ونقلب ثم نضع الشربه ونقلب
بالمضرب ثم نضع ملح وفلفل وجوزة الطيب والكريمه ونقلب حتى يتكثف ثم نتركه على جنب ثم
نضع ملعقه زبده فى طاسه مع ملعقه زيت ونضع الفراخ ونقلب مع رشة ملح وفلفل حتى تاخذ لون
ذهبى من الجانبين ثم نضعها فى بايركس ثم نضع فى نفس الطاسه البصل الصغير ونقلبه قليلا ثم
نضعه على الفراخ صم نشوح الاناناس مع رشة ملح وفلفل فى نفس الطاسه ونضعه على الفراخ
والبصل ثم نضع على الوجه صوص الكريمه ونضع شيدر مبشوره على الوجه ونتركها فى الفرن
لمدة نصف ساعه ثم تقدم بجانب ارز اصفر ويمكن تزينه بالمكسرات ويقدم وبالهنا والشفا