الستات مايعرفوش يطبخوا CBC-6-5-2013

Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#cbc_egy
الستات مايعرفوش يطبخوا CBC-6-5-2013
فقرة الستات مايعرفوش يطبخوا
الشيف محمود هيعمل فسيخ ورنجة مشوية مع الخضارومخبوزات بالسمسم والبيض الملون
الستات مايعرفوش يطبخوا : فسيخ ورنجة مشوية مع الخضار - مخبوزات بالسمسم
والبيض الملون
الاكله الاولى مخبوزات بالسمسم والبيض الملون


المقادير


- 3 كوب دقيق
- 2 بيضة
- ملعقة سمن
- كوب ماء دافىء
- ملعقة لبن بودره
- ملعقة سكر
- ملعقة خميرة
- رشة ملح
- بيضة مخفوقة للدهان
- ملعقة نسكافية
- سمسم للتزين


الطريقه


نضع الدقيق مع الخميره مع السمن والبيض ونقلب ثم نضع كوب الماء ورشة الملح
ونقلب جيدا ونعجنها ونتركها تتخمر ساعه ثم نبدا بتشكيلها ضفاير مثل الصوره
وندهن الوجه بالبيض المخفوق وملعقة النسكافيه ثم نرش السمسم ونضعها فى فرن درجة
حراره 200 لمدة 20 دقيقه ثم تقدم بجانب البيض الملون وبالهنا والشفا


فسيخ ورنجة مشوية مع الخضار


المقادير


- فسيخ مخلى
- رنجة مخلية
- بطارخ
- عصير ليمون
- خل ابيض
- زيت زيتون
- جرجبر
- ليمون
- خس بلدى
- بقدونس
- بصل اخضر
- فلفل حار
- طماطم

الطريقه


يتم تتبيل الرنجه بزيت الزيتون والليمون ونضعها على الجريل مع البصل الاخضر
والبطارخ ونضع الفسيخ فى طبق مع ملعقه خل وزيت زيتون وعصير ليمون ونضع كل انواع
الخضار فى طبق التقديم ونضع بجانبه البيض الملون وضفاير الخبز والبطارخ ثم تقدم
وبالهنا والشفا