Civet de biche

Civet de biche classique

Le ragoût de biche aux chicons

Rosbif au four

Pavé de biche sur rösti, chutney cranberries-framboises et noix caramélisées

Terrine de biche et foie gras et sa compotée d'airelles

Cuisse de dinde au four

Pavé de biche, chutney d'oignons et airelles, pommes gaufrettes

Pavé de biche aux champignons avec une sauce griotte

Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith

Civet de biche aux marrons

Biche sauce chasseur

Crevettes à l’ail et lait de coco façon curry

Pâte à choux facile et rapide

Filet de biche à la ficelle, pomme clochard rôtie

Riz au lait crémeux à la vanille

Mayonnaise classique

Biche aux morilles

Cuisson du rôti de biche pour les fêtes

Gâteau à la banane et au chocolat

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