Learn how to make Super Nutritious and Tasty शेपूची भाजी - Shepuchi Bhaji with our chef Archana Arte.

आज अर्चना यांच्यासोबत शिका पौष्टिक शेपूची भाजी.

शेपू पोषक घटकांनी भरलेली आहे जे आरोग्यासाठी फायदे देतात. 100 ग्रॅम पौष्टिक शेपूची भाजी सर्व्ह केल्याने आपल्या व्हिटॅमिन A चे प्रमाण वाढते. व्हिटॅमिन A एक चरबी-विद्रव्य जीवनसत्व आहे जे आपल्याला निरोगी दृष्टी, त्वचा, रोगप्रतिकारक कार्य, वाढ आणि पुनरुत्पादक आरोग्य राखण्यास मदत करते.

Ingredients:
(Serves 4)
- 3 tbsp Oil
- 8-10 Garlic Cloves
- 3 Green Chillies(chopped)
- 3 Onions(chopped)
- 1/2 tsp Turmeric Powder
- Salt
- Coriander Leaves
- 1 cup Dill Leaves(chopped)
- 1/4 cup Coconut(grated)

Method:
1. Heat oil in a pan and crush garlic cloves
2. Add crushed garlic cloves, chopped green chillies, chopped onions to the pan and mix it till the onions get soft
3. Now, add turmeric powder, salt, coriander leaves, chopped dill leaves to the pan and mix it
4. Add grated coconut to the pan; cover it and let it cook for around 5 minutes
5. Once cooked, take it out in a plate and serve it hot