Onigiri - Makanan Khas Jepang
- 5 tahun yang lalu
TRIBUN-VIDEO.COM - Onigiri merupakan makanan Jepang yang berupa nasi kepal dengan isian di dalamnya.
Onigiri juga dikenal sebagai Omusubi oleh wanita di kalangan istana.
Onigiri terbuat dari khusus yang memiliki kadar kanji lebih tinggi sehingga lebih mudah lengket dan mudah untuk dibentuk.
Di Jepang, Onigiri biasanya memiliki isian berupa ikan salmon dan asinan plum (umeboshi).
Onigiri biasanya dibungkus dengan lembaran nori (rumput laut) yang bertujuan untuk menjaga bentuk onigiri agar tidak mudah hancur.
Selain itu penggunaan nori juga untuk memudahkan memaakan onigiri karena tangan tidak akan lengket dengan nasi.
Dahulu, onigiri sering digunakan untuk bekal bagi para prajurit atau bekal ketika bepergian.
Namun kini, onigiri menjadi salah satu makanan yang umum dijumpai masyarakat Jepang bahkan di luar Jepang.
Onigiri juga dikenal sebagai Omusubi oleh wanita di kalangan istana.
Onigiri terbuat dari khusus yang memiliki kadar kanji lebih tinggi sehingga lebih mudah lengket dan mudah untuk dibentuk.
Di Jepang, Onigiri biasanya memiliki isian berupa ikan salmon dan asinan plum (umeboshi).
Onigiri biasanya dibungkus dengan lembaran nori (rumput laut) yang bertujuan untuk menjaga bentuk onigiri agar tidak mudah hancur.
Selain itu penggunaan nori juga untuk memudahkan memaakan onigiri karena tangan tidak akan lengket dengan nasi.
Dahulu, onigiri sering digunakan untuk bekal bagi para prajurit atau bekal ketika bepergian.
Namun kini, onigiri menjadi salah satu makanan yang umum dijumpai masyarakat Jepang bahkan di luar Jepang.