Nasi Gegok - Makanan Khas Trenggalek
- 5 tahun yang lalu
TRIBUN-VIDEO.COM - Nasi Gegok merupakan makanan khas dari Trenggalek, Jawa Timur.
Nasi Gegok terdiri dari nasi dicampur parutan kelapa yang dikukus bersama sambal teri menggunakan daun pisang.
Selain dikenal dengan nama Nasi Gegok, makanan ini juga dikenal dengan sebutan Sego Gegok atau akronim dari 'Sego Genem Godhong Gedhang', yang memiliki arti nasi bungkus daun pisang.
Nasi Gegok khas dengan nasinya yang pulen dan cita rasanya yang sangat pedas.
Sejarah
Nasi Gegok pertama kali dipopulerkan oleh Mbah Tuminah di Kecamatan Bendungan Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur.
Keadaan wilayah Trenggalek yang identik dengan daerah pegunungan, menjadikan masyarakat Trenggalek mayoritas bekerja sebagai petani.
Para petani pergi ke ladang sepagi mungkin untuk merawat tanaman mereka.
Maka dari itu, para ibu rumah tangga harus menyiapkan makanan sepagi mungkin dengan cepat.
Kemudian muncullah kreativitas untuk membuat olahan nasi dicampur kelapa yang dikukus bersama sambal teri.
Makanan ini disebut dengan Nasi Gegok.
Nasi Gegok terdiri dari nasi dicampur parutan kelapa yang dikukus bersama sambal teri menggunakan daun pisang.
Selain dikenal dengan nama Nasi Gegok, makanan ini juga dikenal dengan sebutan Sego Gegok atau akronim dari 'Sego Genem Godhong Gedhang', yang memiliki arti nasi bungkus daun pisang.
Nasi Gegok khas dengan nasinya yang pulen dan cita rasanya yang sangat pedas.
Sejarah
Nasi Gegok pertama kali dipopulerkan oleh Mbah Tuminah di Kecamatan Bendungan Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur.
Keadaan wilayah Trenggalek yang identik dengan daerah pegunungan, menjadikan masyarakat Trenggalek mayoritas bekerja sebagai petani.
Para petani pergi ke ladang sepagi mungkin untuk merawat tanaman mereka.
Maka dari itu, para ibu rumah tangga harus menyiapkan makanan sepagi mungkin dengan cepat.
Kemudian muncullah kreativitas untuk membuat olahan nasi dicampur kelapa yang dikukus bersama sambal teri.
Makanan ini disebut dengan Nasi Gegok.