Délice Basque : Gâteau Traditionnel à savourer! ✨

Plonges dans la douceur de la gastronomie basque avec la VRAIE recette incontournable des Amatxi (mamie Basque) de Gâteau Basque sans poudre d’amande ni de crème pâtissière qui traverse les générations!

Ingrédients :

∙ 275g de farine
∙ 50g de cassonade
∙ 50g de sucre brun (muscovado)
∙ 175g de beurre
∙ 1 c à s de piment d’Espelette
∙ 2 jaune d’oeuf
∙ 1 oeuf entier
∙ 1 citron jaune
∙ 1 sachet de levure chimique
∙ 350g de confiture de cerise noire d’amatxi

Bon appétit!

Et merci à @bomarcheeguilles de m’aider à me procurer des super produits de saison et de qualité pour mes recettes de cuisine!