Manger plus de fruits et légumes et boire du thé serait une habitude à prendre au quotidien pour ralentir le déclin de la mémoire à mesure que l’on vieillit, recommande une récente étude. Et pour cause, des chercheurs ont découvert qu’une famille de composés très présente dans ces aliments, et déjà très prisée pour ses bienfaits pour la santé, permet de limiter ce processus.