Avec le froid définitivement installé en janvier, les ventres gargouillent et le besoin de prendre des forces se fait ressentir. Si en cette période certains aliments comme le poireau, la pomme de terre, ou encore la carotte permettent de faire de bons potages bien chauds d’autres aliments de saison sont plus surprenants. En effet, janvier c’est aussi le mois idéal pour manger des fruits de mer, notamment des huîtres bien fraîches, mais aussi des fruits exotiques comme l’ananas et la mangue. Pour vous aider à manger de saison, voici 3 aliments à consommer au mois de janvier.