SO macht man Obazda am besten selbst!
- vor 3 Jahren
Zutaten:
1 große Zwiebel
200 g Camembert
100 g Frischkäse (Doppelrahm)
40 g weiche Butter
1TL Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer
Schnittlauch oder Frühlingszwiebel
Brezel als Beilage
Zubereitung:
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse, die Zwiebel und die Butter untermischen. Die Masse nun nach Belieben mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und ca 30 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Servieren den Schnittlauch klein schneiden und auf den Obazda geben.
1 große Zwiebel
200 g Camembert
100 g Frischkäse (Doppelrahm)
40 g weiche Butter
1TL Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer
Schnittlauch oder Frühlingszwiebel
Brezel als Beilage
Zubereitung:
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse, die Zwiebel und die Butter untermischen. Die Masse nun nach Belieben mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und ca 30 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Servieren den Schnittlauch klein schneiden und auf den Obazda geben.