[K-STAR REPORT] [ST대담] 2015 연예계를 강타한 핫 키워드 '먹방' & '쿡방'

2015년 을미년도 이제 얼마 남지 않았습니다. 올해 연예계를 강타한 코드 중에 하나가 바로 먹는 방송을 의미하는 ‘먹방’과 요리하는 방송인 ‘쿡방’인데요. 대중이 흥미롭게 본 ‘먹방’과 ‘쿡방’에 대한 것을 헤럴드POP 김은주 기자와 이야기 나눠보겠습니다.


Q) 음식을 재료로 한 프로그램의 인기, 올해 정말 대단하지 않았습니까. 채널을 틀면 음식에 대한 이야기가 끊임없이 나왔는데요. 올해 연예계를 접수한 ‘먹방’ 어땠나요?

A)‘한국음식이 이토록 다양했을까’ 싶을 정도로 만찬들의 향연이었습니다. 최근 들어 1인 가구가 급증하면서 혼자서도 든든한 한 끼를 해결하고 싶어 하는 사람들이 많아진 게 ‘쿡방’의 인기가 높아진 힘이 됐죠. 수 년 전부터 꿈틀대던 ‘먹방’의 인기가 올해 폭발했다고 봐도 과언이 아닌데요. [냉장고를 부탁해] [삼시세끼] [백종원의 3대천왕] [집밥 백선생] [마이리틀텔레비전] 등 요리를 소재로 한 프로그램이 인기를 모았습니다. 여러 기록들이 ‘먹방’의 인기를 입증하고 있는데요. 최대 동영상 사이트 유튜브에 따르면 지난해 11월 24일부터 올해 11월 23일까지 요리 및 음식 관련 국내 콘텐츠가 높은 클릭을 기록했고요. 시청률 회사 TNMS에 따르면 먹방의 묘미를 살린 [삼시세끼] 시즌1 요리 장면이 비지상파 예능 프로그램 중 가장 높은 순간 시청률을 냈습니다. 지난 6~8월 메르스의 악재로 소비 시장이 위축됐음에도 ‘먹방’ 인기 덕분에 가전제품의 판매량이 전년도에 비해 상승했고요. 요리 프로그램에 출연했던 인기 셰프들이 메인 모델로 내세운 ‘쿡방’ 관련 제품들도 불티나게 팔렸습니다. [냉장고를 부탁해] 인기 덕분에 중식 관련 제품들도 소비자들의 선택을 받았는데요. 특히 비수기로 통하는 초여름에 자장면 매출이 크게 느는 등 ‘쿡방’ 후폭풍이 거셌습니다. 조만간 시들 것이라는 업계의 부정적 전망에도 ‘먹방’의 기세는 여전합니다.

Q) 올해 ‘먹방’ 절정에 달하게 된 배경이 있나요?

A). 수 년 전부터 케이블 요리 전문 채널을 중심으로 시작된 ‘먹방’ ‘쿡방’의 인기 조짐이 올해 들어 셰프들의 입담과 예능 감각을 타고 불붙었는데요. 그 중심에 선 프로그램이 바로 [냉장고를 부탁해]입니다. 지난해 11월 혜성같이 나타난 [냉장고를 부탁해]는 연예인의 은밀한 사생활 중 하나인 냉장고 공개로 선사하는 색다른 재미와 15분 요리 대결이라는 긴장감 넘치는 구성으로 시선을 단숨에 사로잡았습니다. 이 인기를 [삼시세끼]가 이어받았죠. [삼시세끼]는 지난해 배우 이서진을 내세운 정선편을 시작으로 인기를 모았는데요. 말 그대로 삼시세끼를 특별하게 만들어 먹는 ‘먹방’입니다. 올해 1월부터 배우 차승원을 수장으로 내세운 어촌편을 새롭게 내놓아 폭발적 인기를 모았죠. 동시간대 경쟁한 지상파 채널 시청률도 앞질렀을 정도로 대단했습니다. ‘먹방’의 열기는 [집밥 백선생]이 이어갔습니다. 백종원이 누구나 따라하기 쉬운 레시피 설명으로 인기를 모았는데요. 방영 직후에는 레시피가 실생활에서 응용됐을 정도로 화제를 모았습니다.

Q) ‘먹방’ 인기로 인해 셰프테이너라는 신조어가 유독 자주 등장했습니다.

A) 네 그렇습니다. 셰프테이너는 셰프와 엔터테이너라는 단어를 합한 말인데요. 방송에서 활약한 요리사들을 뜻합니다. 셰프테이너와 함께 ‘요섹남’이라는 단어도 화제였죠. 바로 요리하는 섹시한 남자를 가리킵니다. 셰프테이너와 요섹남의 열풍을 이끈 인물들이 있었는데요. [냉장고를 부탁해]에서는 최현석 셰프가 ‘허세’라는 별명으로 큰 사랑을 받았습니다. 요리하는 모습을 코믹하게 강조해 화제를 모았죠. ‘성자’ 샘킴의 느긋한 요리 사랑도 시청자의 눈길을 사로잡았고요. 만화가인 김풍의 독특한 레시피는 매회 웃음을 선사했습니다.