Sandwich de huevo | Comamos Casero

Sandwich de huevo
- Ingredientes
Pan de molde tipo OroWeat
Huevos
Mayonesa
Lomito ahumado
Queso en fetas
Lechuga
Tomate
Zanahoria
Cebolla morada
Pepino
Repollo colorado
Sal
Aceite de oliva

- Procedimiento

Colocar las rodajas de pan de molde sobre una placa para horno, realizar 4 cortes con un cuchillo marcando un cuadrado, sin llegar hasta el final. Presionar con los dedos formando un nido, colocar un huevo en ese espacio y llevar a horno precalentado unos 5 minutos, o hasta que el huevo esté cocido.

Retirar del horno, untar con mayonesa, agregar los ingredientes a gusto.

Opción tradicional - lomito ahumado, queso en fetas, lechuga, tomate, sal, aceite de oliva.

Opción Veggie - zanahoria rallada, cebolla morada, pepino, repollo colorado, sal, aceite de oliva.