POSTRE DE CARAMELO y MANÍ: una COMBINACIÓN PERFECTA de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

  • hace 5 meses
Bizcocho, crema de vainilla, maní y salsa de caramelo, una EXPLOSIÓN de sabores.

Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

Para el bizcocho:

10 huevos
280 grs. de azúcar
40 cc. de agua
40 cc. de aceite
20 grs. de polvo para hornear
260 grs. de harina 0000
1 pizca de sal
2 cdas de café soluble
280 grs. de azúcar
100 grs. de cacao semi amargo

Para el relleno y la cubierta

100 grs. de maní salado
Salsa de caramelo

180 grs. de manteca
450 grs. de queso crema tipo americano
50 grs. de azúcar impalpable
80 cc. de leche condensada
1 chorrito de esencia de vainilla


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