UN POSTRE que NUNCA FALLA: ISLA FLOTANTE de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

Clásica receta de manual. Con pocos ingredientes y sale rica, suave y esponjosa.

Animate a hacerla en tu casa, te dejamos los ingredientes.

Para el caramelo:

100 cc. de agua
200 grs. de azúcar

Para el merengue:

4 claras de huevo
240 grs. de azúcar
1 cda. de almidón de maíz


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