LOS BÁSICOS de la PASTELERÍA, de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

En este episodio de LOS BÁSICOS, Estefi te propone el ABC de la pastelería.

Sentate, agarrá un lápiz y anotá todos los tips.

¿Los ingredientes? ¡Al final del video!

⏰ MARCAS DE TIEMPO

0:00 Intro
0:39 Bizcochuelo clásico
2:25 Bizcochuelo de vainilla
4:12 Masa para tartas dulces
7:18 ¿Mito o realidad?
7:29 Tips para que la masa no se humedezca
7:48 ¡Al horno!
8:00 Bizcochuelos terminados
8:25 Relleno de bizcochuelo clásico
9:33 Relleno de bizcochuelo de vainilla
11:03 Frosting de chocolate
12:33 Relleno de bizcocho pesado
13:10 Tarta de manzana y crumble
15:24 Resultado final
15:53 INGREDIENTES!

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