Pour garder vos plaques de cuisson en bon état, ne laissez pas la saleté s’incruster.
Il vous faudra donc vous tenir à un entretien régulier.
Le bicarbonate de soude : Même s’il est mélangé à l’eau, le bicarbonate de soude est abrasif et risque donc d’endommager vos plaques de cuisson.
L’éponge grattante : L’éponge en acier inoxydable et la face verte de l’éponge peuvent rayer les plaques de cuisson. Utilisez seulement la face jaune de l’éponge ou un chiffon.
Le grattoir : Tout comme l’éponge grattante, le grattoir peut rayer ou abîmer la plaque de cuisson. Utilisez-le que de manière occasionnelle et avec des produits pour faciliter le retrait des taches.
Les produits chimiques dédiés à l’entretien des plaques à induction. Ces produits sont parfois constitués
de composants toxiques. Ils seraient donc nocifs pour la santé mais aussi pour la plaque de cuisson.
Privilégiez les produits naturels (vinaigre blanc, citron ou pierre d’argile blanche, Blanc de Meudon….).