Flan de langoustines

Tartare de langoustines, langoustines vapeur et bouillon au gingembre

Pennes aux langoustines

Queux de langoustines à la tomate

Gambas et langoustines façon américaine légèrement parfumées de citronelle

Langoustines rôties aux asperges vertes, jus court à la vinaigrette de mandarine Clovis

Brochettes de langoustines

Salade de mangues et de langoustines

Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes

Pintadeau aux langoustines

Langoustines à l'armoricaine

Consommé glacé de crustacés et langoustines

COCOTTE LUTÉE À LA PRIMEUR ET SES LANGOUSTINES

Poulet fermier aux langoustines

Terrine de lotte et langoustines

Langoustines marinées cuites et crues

Risotto au champagne et langoustines

Velouté de langoustines

Risotto de langoustines (Risotto agli scampi)

Queues de langoustines poélées au citron

Soupe safranée aux Saint Jacques et Langoustines

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