Muffins aux champignons des bois

Vol au vent au poulet et champignons des bois

Soupe gourmande aux champignons des bois

Lapin aux raisins et champignons des bois

Duo de saumon et crevettes aux champignons des bois

Filet de bœuf de Bazas et gâteau de céleri aux champignons des bois

Mini zakouski feuilleté de duxelles de champignons des bois et spiruline

Perdrix aux raisins et aux champignons des bois

Filet de dinde au cidre et champignons des bois

Velouté aux champignons des bois

Velouté de châtaignes aux champignons des bois

Hachis parmentier aux champignons des bois, courge butternut et Bresse Bleu

Gratin de potiron surprise, aux champignons, confit de canard et noisettes

Tarte au potiron et champignons de Paris

Baby tourtes aux champignons, espuma Papillon

Paupiettes de poulet au fromage frais, champignons et lardons et son espuma de légumes

Poêlée de champignons à la truffe

Champignons à l'huile

Velouté des bois et espumas de girolles au xérès

Nouilles au sarrasin, champignons et tofu à la sauce soja au champignon

Potiron 'exotiquement' iodé

Soufflé de potiron léger au chèvre et jambon cru

Gnocchis au potiron et au cantal

Clafoutis de potiron à la sauge et aux lardons

Cakes au potiron et lardons

Gnocchi de potiron au Morbier

Mini pizzas aux pois chiche pour l'apéro ! | 750g

Chips 2.0 pour l'apéro ! | 750g

Aller simple pour le Maghreb avec ces 2 recettes | 750g

Des frites au fromage et bacon ! | 750g

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Croquettes de brocoli ultra cheesy ! | 750g

Granité de melon, espuma de serrano

Espuma de foie gras à la crème d'artichauts aillée

Espuma d'huître

Espuma de chocolat

Espuma de pommes caramélisées.

Verrines provençales et espuma de chèvre