Ramen burger: la ricetta per un hamburger originale!
  • 3 anni fa
Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare un hamburger davvero originale: il ramen burger. 
Un meraviglioso panino realizzato con del ramen alla piastra, che racchiude al suo interno delle cipolle, il formaggio, le uova e della carne. 
Una vera esplosione di sapore!
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il ramen burger. 
Ingredienti:
- Una porzione di ramen 
- 2 uova 
- 200g di carne macinata 
- Spezie da ramen 
- 2 fette di formaggio 
- 1 cipolla 
- Salsa blue cheese
- 2 foglie di lattuga 
Preparazione: 
Cuocere una porzione di ramen a cui aggiungere un uovo. 
Mescolare e dividere il ramen in due pirofile della dimensione di un hamburger. 
Coprire con una pellicola alimentare e appoggiarvi sopra un peso. 
Mettere in frigo per 15 minuti. 
In una ciotola unire a 200g di carne macinata, le spezie da ramen e realizzare un hamburger. 
Cuocere in padella l'hamburger, un uovo, 2 fette di formaggio e una cipolla. 
Far dorare in padella il ramen fino a quando risulta croccatnte. 
Comporre il panino sistemando nell'ordine: una porzione di ramen, la salsa blue chees, le cipolle, 2 foglie di lattuga, l'hamburger, il formaggio, l'uovo e finire con un'altra porzione di ramen.