Malzemelerİç harcı için:2 adet
kırmızı biber
3 adet
yeşil biber
2 adet orta boy
soğan
1 demet
maydanoz
2 adet
domates
1 yemek kaşığı
domates salçası
1 yemek kaşığı
biber salçası
1/2 çay kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
toz kırmızı biber
1 çay kaşığı
tuz
1 çay bardağı
sıvı yağ
1/4 çay bardağı
su
500 gram
yağlı dana kıyma
Hamuru için:5 su bardağı
un
2 su bardağı
su
1 tatlı kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
toz şeker
Püf Noktası
Lezzetli bir lahmacun için harcınızın kıvamı cıvık olmalıdır ve hamurun üzerine kenarlarına gelecek şekilde yayılmalıdır. Fırının önceden ısıtılmış olmasına da özen gösterin.