Bizimkoylu

Kolay Pizza için Gerekli Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı ketçap
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım paket sucuk
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 küçük kutu konserve mısır
1 çay bardağı lor peynir
15 adet siyah zeytin

Üzeri için;
1 kase kaşar peyniri

Hazırlanışı
1- Karıştırma kabına 4 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı ketçap, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı kekiği alalım. Malzemeleri tel çırpıcı ile iyice karıştıralım. Püf noktası Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim. eğer peynir, zeytin Gibi tuzlu malzemelerden verdiğim ölçülerden fazlasını kullanacaksınız hamura eklediğiniz tuz miktarını azaltabilirsiniz.
2- Daha sonra elenmiş 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu ilave edelim. Hamurumuz pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpıcı ile güzelce çırpalım.
3-şimdi sıra diğer malzemelerimizi eklemeye geldi. İlk olarak küp küp doğranmış yarım paket kangal sucuk, küçük küçük doğranmış 2 adet kapya ve 2 adet büyük boy yeşil biber, 1 küçük kutu konserve mısır, 1 çay bardağı lor peynir ve çekirdeksiz 15 adet siyah zeytini doğrayarak ilave edelim. Tüm malzemeleri karıştıralım. Siz pizzanızda sevdiğiniz farklı malzemeler varsa onları da ekleyebilirsiniz. Mantar, yeşil zeytin, sosis ve domates gibi malzemeleri de ekleyerek daha da zengişleştirebilirsiniz. Farklı malzemeler eklediğinizde un ölçüsünü değiştirmenize gerek olmayacaktır, pizzanın hamur kısmını yaptıktan sonra dilediğiniz malzemeler üzerine ekleyebilirsiniz.
4- pizzamızın tabanının eşit bir şekilde pişmesi ve tepsiye yapılmaması için Pişirme kağıdından bir parça alarak fırın tepsimize yerleştirelim.
5-Hazırladığımız pizza hamurumuzu tepsimizin ortasına dökelim. Kaşık yardımı ile malzemelerimiz eşit olacak şekilde yaydırarak düzeltelim.
6-Pizzamızı önceden ısıttığımız 170 derece fırında 25 dakik