Yakışıklı Yemekler mutfağında bu bölümdeki yemek tarifimiz; en nefis, hızlı ve pratik evde çıtır pizza nasıl nasıl yapılır olacak. İyi seyirler.

Evde çıtır pizza hamurundan tutun yapılışına kadar tüm bilgileri detaylı paylaştık. Evde yapılabilecek en nefis tariflerden pizza tarifini beğeneceğinizden eminim.

Barbekü soslu dana fümeli Pizza tarifi; 5 büyük boy pizza için

Malzemeler ;

Pizza hamuru ;

500 gr un
150 gr kepekli un
1 çay bardağı su
2 su bardağı süt
Yaş maya 15 gr
Tuz 1 çay kaşığı
Şeker 1 çay kaşığı


400 gr barbekü sosu
30 yemek kaşığı rende mozarella ve ya (kaşar) peyniri
25 dilim daha füme
25 adet arpacık soğan 4'e bölünmüş
5 yemek kaşığı dilimli siyah zeytin
5 yemek kaşığı tane Mısır
15 adet mantar jülyen doğranmış
Roka 25 dal

Yapılışı ; un, tuz, şekeri birlikte karıştırın. Üzerine maya, süt ve suyu ekleyin.5 dakika yoğurun. 150 gr bezeler halinde hamuru kesince yuvarlayın. Kurumaması için üzerini streçleyin ve mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra merdane yardımıyla geniş şekilde açın.

Üzerine barbekü Sosu koyarak hamurun üzerine yayın. Peynirin 3/2'sini alt kata koyun. Üzerine sırasıyla arpacık soğan, mantar,dana fümeyi, Mısır ve siyah zeytini ekleyin. Son olarak kalan peyniri serpin ve 240 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Çıktıktan sonra üzerine rokaları ekleyerek servis Edin.


"Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir" mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.

Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun