The festival of Makar Sankranti is celebrated on 14th or 15th of every year in the month of January. On this day people from different communities across the country consume jaggery made of sesame, rice, urad dal and sugarcane with different forms and beliefs. Of all these materials, sesame has been given the most importance. Even if you do not eat anything else on this day, til is eaten in some form or the other in Indian tradition. Makar Sankranti festival is also known as Til Sankranti in many places due to the importance of sesame on this day. Spiritual and medical reasons are also behind the things which are included in eating in Mankar Sankranti. The foods eaten on this day are nutritious as well as the substances that keep the body warm in winter.

मकर संक्रांति का पर्व प्रत्येक वर्ष जनवरी के महीने में 14 या 15 तारीख को मनाया जाता है। इस दिन देश भर में अलग-अलग समुदायों के लोग अलग- अलग रूपों और मान्‍यताओं के साथ तिल, चावल, उड़द की दाल और गन्‍ने से बने गुड़ का सेवन करते हैं। इन सभी सामग्रियों में सबसे ज्यादा महत्व तिल का दिया गया है। इस दिन कुछ अन्य चीज भले ही न खाएं किन्तु किसी न किसी रूप में तिल भारतीय परंपरा में जरूर खाया जाता है।कई जगहों पर इस दिन को तिल के महत्व के कारण मकर संक्रांति पर्व को तिल संक्रांति के नाम से भी जाना जाता है। मंकर संक्रांति में जिन चीजों को खाने में शामिल किया जाता है उसके पीछे आध्यात्मिकता के साथ चिकित्सकीय कारण भी है। इस दिन खाये जाने वाले पदार्थ पौष्टिक होने के साथ ही साथ सर्दी में शरीर को गर्म रखने वाले पदार्थ भी शामिल हैं।

#MakarSankranti2020 #MakarSankrantiPrasad