Mendol, Makanan dengan Bahan Utama Tempe dan Berbentuk Lonjong
- 5 tahun yang lalu
TRIBUN-VIDEO.COM - Mendol adalah salah satu makanan khas Malang yang terbuat dari tempe.
Mendol berbentuk lonjong seperti Combro karena dibuat dang menghaluskan tempe kemudian dibentuk lonjong diberi bumbu dan digoreng.
Biasanya Mendol disajikan sebagai lauk atau pelengkap hidangan sayur, namun bisa juga disajikan sebagai jajajan.
Mendol bisa ditemukan di Malang dan sudah menjadi makanan khas disana, namun sangat susah ditemukan di kota-kota lain.
Yang unik dari Mendol adalah biasanya menggunakan tempe yang sudah agak basi atau kehitam-hitaman.
Itu merupakan cara memanfaatkan makanan agar tidak dibuang.
Asal usul Mendol sendiri tidak diketahui, namun Mendol sudah menjadi makanan yang biasa dan sehari-hari di Malang.
Mendol juga sudah menjadi makanan atau jajanan yang disukai oleh berbagai kalangan di Malang.
Mendol berbentuk lonjong seperti Combro karena dibuat dang menghaluskan tempe kemudian dibentuk lonjong diberi bumbu dan digoreng.
Biasanya Mendol disajikan sebagai lauk atau pelengkap hidangan sayur, namun bisa juga disajikan sebagai jajajan.
Mendol bisa ditemukan di Malang dan sudah menjadi makanan khas disana, namun sangat susah ditemukan di kota-kota lain.
Yang unik dari Mendol adalah biasanya menggunakan tempe yang sudah agak basi atau kehitam-hitaman.
Itu merupakan cara memanfaatkan makanan agar tidak dibuang.
Asal usul Mendol sendiri tidak diketahui, namun Mendol sudah menjadi makanan yang biasa dan sehari-hari di Malang.
Mendol juga sudah menjadi makanan atau jajanan yang disukai oleh berbagai kalangan di Malang.