Une molécule est un ensemble d'au moins deux atomes identiques ou différents, unis les uns aux autres par le biais de liaisons chimiques. La liaison covalente est la plus simple des liaisons chimiques que l'on puisse rencontrer. Elle correspond à une mise en commun d'un unique électron de la couche externe de deux atomes. La formule chimique d'une molécule renseigne sur sa composition chimique. Elle est composée par la lettre représentant les atomes de la molécule suivie du nombre en indice d’atome. On notera la formule de l'eau "H2O". Le "H" correspond à l'hydrogène tandis que le "O" représente l'oxygène. Le 2 qui suit le "H" indique que la molécule d'eau est composée de 2 atomes d'hydrogène. Les formules varient donc en fonction du nombre d'atomes. Le dioxygène que l'on respire se note "O2" tandis que la formule du saccharose s'écrit "C12H22O11".