C'est bien connu, les diabétiques doivent se plier à une alimentation bien particulière et spécifique, au risque de voir leur santé en pâtir. Ils doivent veiller à atteindre un taux riche en fibres tout en surveillant leur glycémie. La nourriture qui suit constitue, ainsi, un bon compromis !
1. Les fruits : mais pas n'importe lesquels ! Préférez les fruits rouges qui ont une teneur bien moindre en glycémie, par exemple.
2. Le brocolis
3. Les carottes
4. L'orge et les céréales : elles favorisent la diminution du besoin d'insuline dans le corps, ce qui arrange fortement les personnes atteintes de diabète.
5. L'avocat
6. Pour les plus gourmands d'entre vous, il existe des desserts spéciaux pour les diabétiques, où le sucre est remplacé par des substituts naturels. Dans la mesure du possible, évitez-les !
7. Les épices et les aromates : l'ail, le curcuma, les clous de girofle et bien d'autres sont en mesure de faire baisser le taux de sucre dans le sang.