แกงหมูกับลูกเหรียง | หมูหิว Mooheew

ขั้นแรกตั้งไฟพร้อมกับใส่หัวกะทิและพริกแกงเผ็ดลงไปคนจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วใส่เนื้อหมูลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา รอจนเดือดแล้วใส่หางกะทิลงไป ตามด้วยลูกเหรียงที่เด็ดหางออกแล้ว ปิดท้ายแบบสวยๆด้วยพริกชี้ฟ้า ตักใส่ถ้วยพร้อมทานแล้วค่าาาาา

หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อหมู 500 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
หางกะทิ 1 ถ้วยตวง
ลูกเหรียงเด็ดหางออก 250 กรัม
พริกชี้ฟ้า