Recette de Tempura - 750 Grammes

Croustillants et rapides, ces beignets de légumes ou de crevettes sont une découverte et une invitation aux mille saveurs !

Une recette proposée par Chef Damien et Mélanie pour 750 grammes.

Ingrédients pour les tempuras :
1 courgette
1 carotte
4 belles crevettes
(jumbo)

Pour la pâte
1 œuf
10 cl d'eau froide
100g de farine à tempura
Sel et poivre

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