Hummm de délicieux beignets de pommes de terre, ça change et c'est super bon ! Ils seront parfaits pour accompagner vos viandes, volailles et poissons ou à l'apéro. A vous jouer !

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Ingrédients pour les beignets de pommes de terre :
100g de farine
6 pommes de terre
1 gousse d'ail
Sel
3 œufs
Quelques brins de persil ou autre
Noix muscade
1 pincée de levure chimique

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