L'épicerie - Les mille et un parfums de la vanille

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  • il y a 15 ans
http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/ Mexique, Madagascar, Tahiti, Ouganda, Papouasie-Nouvelle-Guinée... on trouve de la vanille des quatre coins du monde. Chacune a ses propriétés et son parfum. Laquelle est la meilleure pour préparer une glace à la vanille? Et quelle est la différence avec la vanille artificielle?

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