Vegetable filling _ حشوة خضروات
  • 4 months ago
Ingredients:
• Frozen mixed vegetables
• Potato
• Onions
• Sweet pepper
• Vegetable oil
• Curcuma
• Ground cumin
• Spices Curry
• Salt
Cooking Method:
• Add vegetables
• Wash the vegetables, and then boil them with salt for a minute
• Peel the potatoes and cut them into small cubes
• Wash it, add a little salt, and then fry it in the oil
• Add oil
• Fry the onions
• Add curry spices
• Add a little turmeric
• Add a little cumin
• Add sweet pepper
• Mix the ingredients
• Add boiled vegetables
• Add fried potatoes
• Add salt
• Mix the ingredients
• The filling is ready

المقادير:
• خضروات مشكلة مجمدة
• بطاطا
• بصل
• فلفل حلو
• زيت نباتي
• كركم
• كمون مطحون
• بهارات كاري
• ملح
طريقة الطبخ:
• نضيف الخضروات
• نغسل الخضروات ثم نسلقها مع الملح لمدة دقيقة
• نقشر البطاطا ونقطعها الى مكعبات صغيرة
• نغسلها ونضيف القليل من الملح ثم نقليها في الزيت
• نضيف الزيت
• نقلي البصل
• نضيف بهارات كاري
• نضيف القليل من الكركم
• نضيف القليل من كمون
• نضيف فلفل حلو
• نخلط المقادير
• نضيف الخضروات المسلوقه
• نضيف البطاطا المقلية
• نضيف الملح
• نخلط المقادير
• الحشو جاهز
Recommended