Consommation: la filière bio peut-elle résister à l'inflation ?
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Pierre Kupferman, éditorialiste à BFM Business, décrit les enjeux de la filière bio dans cette période inflationniste. Traditionnellement plus chers, les produits bios sont boudés dans les rayons des hypermarchés. Et les supermarchés spécialisés souffrent encore plus de l'inflation.
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