Soupe de lentilles, carottes et feuilles de navet, fenouil et céleri

Pizza à la crème, fenouil, parmesan et graines de sésame

Crème de brandade sur rémoulade de fenouil aux citrons confits et sauce citronette

Truite poêlée, fenouil en tombée et en salade croquante, crème de moules

Brochettes de Saint-Jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert

Tatin de fenouil, crème fouettée au basilic

Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney Bettrerave-Framboise, et Chips de fenouil

Saumon grillé à la crème de fenouil

Velouté léger de fanes de navet, crème au roquefort

Crème de navets caramélisés au Porto

Fenouil nature

Tarte fenouil-orange

Saumon au fenouil

Salade d'endives fenouil et pommes

Rascasse au four sur lit de fenouil

Filet mignon à l'orange et au fenouil

Noix de saint-jacques, compotée de fenouil, coulis de persil

Cocotte de joues de porc, artichauts, tomate et fenouil

Crème brûlée crème fraîche et vanille

Crème brûlée crème liquide et vanille

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