Tatin de fenouil confit à l'orange

Brochettes de saumon et Saint-Jacques, crème vanillée

Brochettes de crevettes et saint jacques sauce agrumes

Brochettes de coquilles saint-jacques

Brochettes de saint jacques au lard et chorizo

Brochettes de légumes et de noix de Saint-Jacques à l'anis

Brochettes de lotte et saint jacques tandoori

Brochettes de Saint-Jacques au romarin

Brochettes de crevettes et noix de saint-jacques en marinade et aux graines de sésame

Brochettes de noix de Saint-Jacques et fromage à raclette Richesmonts

Brochettes de Saint Jacques

Minis brochettes de noix de saint-jacques au bacon

Brochettes de Saint-Jacques et gambas marinées au lait de coco et citron vert, vermicelles sautées au piment

Brochettes de St Jacques au lard fumé

Assiettes terre-mer : brochettes de foie gras et st-Jacques au pomelo, cappuccino de langoustines au Floc de Gascogne et Tariquet

Noix de St Jacques dorées au sésame sur brochettes de citronnelle...

Noix de saint-jacques, compotée de fenouil, coulis de persil

Noix de coquilles Saint-Jacques juste marinées, salade croquante d'endive, fenouil et pomme verte, vinaigrette à la moutarde à la truffe

Brochette de saint jacques à la plancha

Brochette de Saint-Jacques, carpaccio de poivron et gaspacho express

Brochettes croque-monsieur au brie

Brochette de saucisson cuit à l'ail et herbes de Provence

Brochettes à la plancha, sauce au cognac

Brochettes catalanes marinées au thym

Brochettes apéritives, poulet, Fourme d'Ambert et radis

Petites brochettes de veau au curry

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