Fin mars, début avril: c'est à cette période de l'année que les arbres fruitiers sont au stade de floraison. Mais comme en 2021, un épisode de gel va toucher l'ensemble du pays. David Feuillette, arboriculteur à Bonny-sur-Loire dans le Centre Val-de-Loire, attend une baisse des températures jusqu'à -3°C.