Se come durante las festividades en Brasil y www.tudogostoso.com.br nos comparte su deliciosa receta. Es ligero, fresco y adecuado para días de invierno de temperaturas altas.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

ACEITE 5 CUCHARADAS
CEBOLLAS 2 PIEZAS
AJO 8 DIENTES
PIMIENTOS 2 PIEZAS
BACALAO ESCALFADO Y DESMENUZADO 700 G
JUGO DE 2 LIMONES
ACEITUNAS VERDES 100 G
PEREJIL 1/2 TAZA
ALBAHACA AL GUSTO
SAL A GUSTO
PAPA 1 PIEZA
ZANAHORIAS 3 PIEZAS
ELOTE AMARILLO 400 G
CHÍCHAROS 200 G
MAYONESA AL GUSTO

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