Gerekli Malzemeler
2 su bardağı köftelik bulgur 330 gr
1 su bardağı kaynar su 200 ml
1 tane soğan
1 tane domates
2 yemek kaşığı kırmızı toz biber 40 gr
2 yemek kaşığı sumak 30 gr
1 tatlı kaşığı kimyon 6 gr
1 tatlı kaşığı karabiber 6 gr
1 tatlı kaşığı yenibahar 6 gr
3 yemek kaşığı ceviz 50 gr
8 yemek kaşığı zeytinyağı 50ml
5 yemek kaşığı nar ekşisi 50ml
2 yemek kaşığı salça 80 gr
2 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı mayonez