Torta salata con olive e prosciutto
- 3 anni fa
La nostra torta salata con olive e bacon conquisterà il palato della tua famiglia e dei tuoi amici! Soffice e saporita all'interno, è ideale per un secondo piatto veloce e stuzzicante. Può essere utilizzata anche come antipasto goloso e per le gite fuori porta! Potete sostituire il bacon con del prosciutto crudo o cotto.
Vediamo insieme come realizzarla!
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 4 uova
- 15 cl di olio
- Vino bianco
- 200 g di olive verdi denocciolate
- 200 g di bacon
- 150 g di formaggio grattugiato
- 1 bustina di lievito
- Pepe
- Burro
Procedimento:
1) Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mescola uova e farina e crea un impasto liscio. Aggiungi anche l'olio e un bicchiere di vino bianco secco.
2) Scolare le olive, infarinarle e incorporarle nell'impasto.
3) ​Aggiungere il bacon, mescolare bene e versare il formaggio grattugiato e il lievito.
4) ​Imburrare una tortiera e aggiungere l'impasto fino ai 2/3 dello stampo.
5) Cuocere la torta salata con olive e prosciutto per 50 minuti.
Vediamo insieme come realizzarla!
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 4 uova
- 15 cl di olio
- Vino bianco
- 200 g di olive verdi denocciolate
- 200 g di bacon
- 150 g di formaggio grattugiato
- 1 bustina di lievito
- Pepe
- Burro
Procedimento:
1) Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mescola uova e farina e crea un impasto liscio. Aggiungi anche l'olio e un bicchiere di vino bianco secco.
2) Scolare le olive, infarinarle e incorporarle nell'impasto.
3) ​Aggiungere il bacon, mescolare bene e versare il formaggio grattugiato e il lievito.
4) ​Imburrare una tortiera e aggiungere l'impasto fino ai 2/3 dello stampo.
5) Cuocere la torta salata con olive e prosciutto per 50 minuti.