Torta di mele cotta in padella!

  • 3 anni fa
Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare una buonissima torta di mele cotta in padella. 
Un dolce facile da realizzare, perfetto per un fine pranzo goloso e delicato. 
Un mobido impasto con all'interno dei buonissimi pezzetti di mele. Come resistervi? 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la torta di mele cotta in padella. 
Ingredienti:
- 2 mele 
- Succo di un limone 
- 150g di farina 
- 100g di zucchero 
- 50g di burro 
- 2 uova
- 15cl di latte 
Preparazione:
Sbucciare e tagliare a pezzettini 2 mele e condire con il succo di un limone. 
In una ciotola unire 150g di farina, 100g di zucchero, 50g di burro morbido, 2 tuorli e 15cl di latte. 
Mescolare bene il tutto con una frusta creando un impasto omogeneo. 
Incorporare 2 albumi montati a neve e aggiungere le mele a pezzettini. 
Cuocere in una padella con un pezzetto di burro. 
Girare la torta e cuocere da entrambi i lati.