Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats

Cailles en cocottes farcies aux raisins et aux figues

Cailles farcies aux abricots fondants, semoule aux saveurs orientales

Cailles farcies aux raisins

Cailles farcies aux raisins et cognac

Cailles aux raisins farcies au foie gras sur Canapés

Cailles aux olives

Cailles aux raisins et porto

Cailles farcies aux marrons et cèpes

Cailles aux champignons

Cailles d'automne aux raisins

Cailles aux girolles

Cailles farcies aux champignons de Paris

Tajine des cailles aux pruneaux et poires

Linguine en sauce aux cailles et morilles

Cailles aux raisins secs et lardons

Cailles farcies aux trompettes de la mort

Cailles farcies sauce aux morilles

Cailles en cocotte aux pruneaux

Cailles farcies aux fruits secs et purée de patates douces

À Jaunac, La Ferme Boulon, picodons, Caillés doux de St Félicien, fourmettes et tommes fraîches, châtaignes

Caille rôtie, choux de Bruxelles et truffes

Salade de Caille au Foie Gras et aux Noisettes Miellées

Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits œufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat

Caille farcie

Caille aux pruneaux

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