Saint jacques rôties, fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras

Comment préparer les châtaignes pour les cuire au four ? Châtaignes grillées

À Saint-Christophe-et-le-Laris, GAEC de la Ferme Gourmande "Le P'tit Mottin", picodons, tommes, yaourts BIO…

Cailles rôties

Suprêmes de cailles rôties

Cailles farcies aux raisins

Cailles farcies aux raisins et cognac

Cailles aux raisins farcies au foie gras sur Canapés

À Soyans,"La Ferme de Natacha", des œufs fermiers de qualité de poules et de cailles

Cailles forestières

Cailles aux olives

Cailles grillées au barbecue

Gourmand - Cailles confites aux mandarines

Cailles aux raisins et porto

Cailles farcies aux marrons et cèpes

Burkina Faso : Un éleveur de cailles auto-formé

Duo de cailles et foie gras sur canapé

Cailles aux champignons

Cailles rôties aux lardons

Cailles normandes en cocotte rôties au pommeau

A Saint Félicien, Kilucrue, conserverie ardéchoise de condiments bio lactofermentés

SAINT-FÉLICIEN Vivre l’Ardéchoise rassemble les générations

Saint-Félicien : Bernard Hinault parle de l'Ardéchoise

Saint Félicien : l'Ardéchoise 2018 est lancée

Saint-Félicien : 1100 jeunes au départ de leur Ardéchoise

Saint-Felicien : Robert Marchand a reussi un nouvel...

Résumé VRDR AGEN

Discours d'un éducateur du quartier de la Monnaie, à Romans-sur-Isere, en hommage à Zakaria, 15 ans, tué d'un coup de couteau

Spectaculaire démolition du pont de la Vière dans la Drôme

Vassieux-en-Vercors : quand un jeune porte-drapeau demande son selfie avec le président

Vassieux-en-Vercors : l’émotion de Philippe Saint-André à l’évocation de son grand-père

Vassieux-en-Vercors : le chant des partisans entonné devant Emmanuel Macron

A Ruoms, "Sygma", des artisans souffleurs de verre passionnés

À Alba-La Romaine, "Hanna Moon", des luminaires uniques en pâte à papier issues de livres

À Tain l'Hermitage, la Pâtisserie-Chocolaterie Chalencon, ses chocolats, entremets, macarons, petits fours...

A Sanilhac, Gaec "Le Piqueberle", ses chèvres et vaches, ses fromages, confitures, châtaignes et vins

À Saint-Remèze,"Lavandaïs en Provence", huiles essentielles, cosmétiques Bio et produits dérivés à la lavande.

À Vercheny, "Caves Carod" , balade entre Clairettes, Crémants de Die et nouveautés comme le Spritz Carod

Caille rôtie, choux de Bruxelles et truffes

Salade de Caille au Foie Gras et aux Noisettes Miellées

Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits œufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat

Caille aux cerises

Caille farcie

Caille aux pruneaux