Potage aux asperges

Soupe froide aux Asperges des Sables des Landes IGP et au basilic

Cabillaud aux asperges, crème de lait safrané

Crèmes d'asperges et chantilly de saumon fumé

Soupe d'asperges à la crème

Crème brûlée aux asperges vertes et parmeasn, mesclun et ses copeaux, tuile croustillant

Crème d’asperges à la citronnelle et aux écrevisses

Crème d'asperges

Croustillant d'asperges à la crème de ciboulette

Îles flottantes salées au piment d'Espelette et crème d'asperges vertes

Feuilleté de lotte crème d'ail et fagots d'asperges

Tagliatelles d'Asperges des Sables des Landes IGP pochées à la crème de betterave au ricotta

Asperges à la crème

Croustade de noix de St Jacques à la crème d'asperges

Fricassée de morilles farcies et d'asperges vertes Crème de morilles

Pâtes à la crème de Grana Padano AOP, asperges vertes et petits pois

Gnocchi de pommes de terre à la crème d'asperges des Sables des Landes IGP et crevettes

Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes

Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris à la crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles, asperges et mouillettes de pain

Recette des tartines de chèvre frais au pesto d’asperges et pointes d’asperges - 750g

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