couronne de saumon en gelée avec sa crème d'avocat

Rosbif au four

Couronne de saumon et sa couronne d'avocat

Saumon fumé à l'avocat et à la crème fouettée

Mousse d'avocat crème et saumon

Verrines de saumon et sa crème d'avocat

Médaillons de saumon à la crème d'avocat

Verrines de saumon à l'avocat /saumon/boursin et ses minis barques saumonés

Tresse au saumon (brioche salée)

Bûche de Noël salée au saumon fumé en trompe-l'œil

Pâtes au saumon classiques

Œufs en gelée au saumon et aux asperges

Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

Couronne de poireaux au saumon

Crème Dubarry et sa gelée de persil

Crevettes à la crème classiques

Crème au chocolat à la gelée de mandarine

Fraises en gelée de mélisse et sa crème de tofu vanillée

Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses à la gelée d'agrumes

Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses et gelée d'agrumes

Pavé de saumon et sa crème vanille

Gelée de pommes au romarin

Gelée de poire

Gelée de tomates vertes

Terrine de lapin en gelée à l'estragon

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La gelée de champagne, un jeu d'enfant

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