Rosbif au four

Riz au lait crémeux à la vanille

Cake pépites de chocolat

Bœuf Bourguignon aux carottes

Pressée de pommes de terre, effilochée de bœuf bourguignon, réduction de jus de cuisson, chips de carotte

Escalope de veau aux lardons et champignons, sauce Marsala

Ravioli au bœuf, sauce poireaux et lardons

Bœuf bourguignon et sa sauce au chocolat

Moelleux de volaille fermière farci aux champignons, sauce morilles et carottes de Créance à la crème

Cannelloni de poulet aux champignons sauce suprême, purée de patate douce et carottes glacées

Roulade de crêpes aux courgettes, carottes, sauce et ricotta avec petits champignons pour bento

Langue de bœuf sauce Madère et petits champignons

Viande de bœuf à la sauce bulgogi et champignons grillés

Garniture de champignons à la grecque

Filet de bœuf aux trois purées, garniture forestière et échalotes confites

Nouilles au sarrasin, champignons et tofu à la sauce soja au champignon

Pintade aux lardons, champignons et vin rouge

Quiche au lait ribot, champignons, lardons, boursin

Gnocchis crémeux aux lardons et champignons

Oignons farcis aux champignons et petits lardons

Bûche de Noël : réussir la garniture

Brick miel-lardon-chèvre

Pourquoi la garniture se sauve quand vous coupez une part de pizza ?

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Votre assiette : bourguignon, Wellington, blanquette, les plats traditionnels revisités

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Coq au vin façon Bourguignonne

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