Gratin de pâtes crémeuses : ça fond de gourmandise !
  • il y a 5 ans
Sur le plan de travail :
- 300 ml de lait (1 tasse 1/4)
- 100 g de pâtes (3,5 onces)
- Sel et poivre
- 200 g de cheddar râpé (1 tasse 2/3)
- 75 g de tomates en morceaux (1/3 de tasse)
- 75 g de chapelure (1/3 de tasse)
- Un peu de persil

Aux fourneaux !
1. Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6 - 350°F). Versez le lait dans une poêle et faites cuire les pâtes dedans en assaisonnant de sel et de poivre. Pensez à remuer souvent pour ne pas que le lait brûle et prenne au fond.

2. Ajoutez 180 g de fromage ainsi que les tomates en morceaux et mélangez le tout jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.

3. Si votre poêle n’est pas adaptée pour aller au four, transférez les pâtes et leur sauce dans un plat prévu à cet effet et saupoudrez du reste de fromage râpé et de chapelure. Enfournez pendant 10 minutes.

Bon Ap' !