Pâtes crémeuse au langoustine !
Ingrédients pour 2 :
- 240g de pâtes au choix
- 6 à 8 langoustine
- 100g de parmesan
- 1 cs de concentrée de tomate
- 3 cuilllère à soupe de vin blanc
- Quelques tige de persil
- Sel et poivre
- 2 gousses d'ails
- 1 feuille de laurier
- 50 cl de crème liquide
- 5 cl de lait
- 1/2 d'alcool à flambée
- Beurre
- Persil
- Laissez cuire la sauce une bonne 15 à 20 minutes à feu doux.