[투데이 영상] 달걀도 이쯤 되면 '메인 요리'

  • 5년 전

자연 멀티비타민과 단백질이 풍부한 달걀.

미국의 한 음식 전문가가 이 음식재료로 59가지 달걀 요리법을 소개해 화젠데요.

홈이 팬 두 개의 판으로 구성된 와플 팬을 사용해 벌집 모양의 한 끼가 짠.

비트와 설탕, 소금을 넣어 함께 졸인 묘한 빛깔의 '피클 달걀'에, 겉면을 살짝 깬 삶은 달걀을 녹차에 1시간 담가 대리석 모양으로 녹차 물이 밴 '티 에그'도 맛이 일품이라네요.

머랭을 만들 듯 흰자로 거품을 내 오픈에 굽고 노른자를 위에 올려 한 번 더 구워낸 '구름 달걀'까지~

영양 만점 달걀로 다양하게 응용할 수 있는데, 지금 바로 시도해 싶은 팁이 있으셨나요?