Embrulhado de tilápia com legumes | Receitas Guia da Cozinha

O embrulhado de tilápia é a mesma coisa que o papilote e o cartoccio de peixe. É ideal para quem quer comer um peixe saudável e com pouca sujeira!

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Anote a receita completa:

Tempo: 30min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

-2 filés de tilápia
-1/2 cenoura em tiras
-100g de vagem
-1/2 talo de alho-poró em tiras
-100g de tomate cereja cortados ao meio
-Suco de 1/2 laranja
-Azeite para untar e regar
-Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Coloque cada filé de tilápia em um pedaço de papel-alumínio untado e tempere com sal e pimenta. Coloque sobre cada filé uma porção de cenoura, vagem, alho-poró e tomate cereja.

Regue com o suco de laranja e azeite e tempere com sal e pimenta. Feche cada pedaço de papel-alumínio formando um pacotinho e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e sirva em seguida.