Sopa de legumes com macarrão: receita prática e supernutritiva. Assista ao vídeo e aprenda a fazer essa sopa para toda a família!

Ingredientes:
1 fio de óleo
1 cebola
250 de músculo cortado em cubos
sal a gosto
4 dentes de alho
1 tomate
1 colher (chá) de orégano
2 folhas de louro
1/2 colher (chá) de cominho
2 batatas
2 cenouras
2 mandioquinhas
12 vagens
1 xícara de salsinha e cebolinha
pimenta calabresa a gosto
sal a gosto
1 litro de água
2 xícaras de macarrão ave-maria

Modo de preparo
Coloque um fio de óleo na panela de pressão.
Acrescente a cebola e deixe dourar.
Acrescente a carne bovina e deixe dourar.
Acrescente o tomate picado.
Coloque os temperos.
Junte as batatas, as cenouras, as mandioquinhas e as vagens e deixe refogar por 3 minutinhos (sempre mexendo para não grudar no fundo da panela).
Adicione a salsinha e a cebolinha, a pimenta, o sal e, por último, a água.
Obs: A água deve ser adicionada até que ultrapasse um pouco mais da metade da panela..
Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos.
Após os 40 minutos, destampe a panela e acrescente o macarrão.
Assim que o macarrão estiver cozido, desligue a panela e pode servir.

Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2vJexqF

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